金利达手工腐竹机设备 半自动腐竹机生产线 腐竹制作机器多少钱——金利达腐竹机厂为了方便广大客户的需求,设立了腐竹机生产线,来厂考察设备可以现场操作生产,现场学习,满意后再购机。 购机可提供上门安装调试服务,技术老师去您家里现场安装调试,手把手教给你生产技术*的,学会为止。 腐竹作为常见豆制品中营养价值比较高的产品,价格当然也是比较高的,所以现在越来越多的豆制品加工者开始选择生产腐竹,刚开始生产大家偏向于选择小型腐竹生产设备,哪里能够买到合适的机器呢,金利达腐竹机厂家致力于腐竹生产设备的研发与销售,生产出不同的设备可供选择。 小型腐竹生产设备适合家庭作坊式生产,景区生产,多上几条生产线同样也适用于大型腐竹加工厂使用,怎样选择合适的腐竹生产设备可以来金利达腐竹机厂家看看,这里腐竹机型号齐全,可供不同生产需求的腐竹加工者选购,有专门的腐竹生产车间可供参观,也可以根据客户的需要提供建厂规划,订做机器。 金利达半自动腐竹机机械情况: 生产线有**锅炉(大小不一),蒸汽加热桶,高压水泵磨浆机,抽浆机,装料筒,腐竹成型模具盒,盛水锅,移动车架,水温表。 A型腐竹生产线,日产400斤,4人操作(2人一班,12小时,占地35㎡) B型腐竹生产线,日产800斤,6人操作(3人一班,12小时,占地70㎡) 1.腐竹机2*4米 220/380 不含锅炉磨浆机煮浆桶 29800 4200*2000*1400 200豆/ 天 2.腐竹机2*6米 220/380 不含锅炉磨浆机煮浆桶 38800 5800*2000*1400 300豆/ 天 金利达手工腐竹油皮机操作生产流程: 1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。 2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡 豆鼓涨发硬,不松软为合适。 3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤 浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。 4.煮浆。加热到100~102℃即可。 5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。 6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。 7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷即过。 8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。 曲阜金利达腐竹机厂家直销,自产自销,价格优惠,可来厂考察,免费学习,购机先试机,眼见为实,买的省心放心,用着安心省心。